自制万用花香果酱
材料:红苹果300克,干燥紫罗兰10克,麦芽糖20克,砂糖60克,水150ml.
作法:
1.红苹果洗净、去核,切块备用。
2.锅中加水,放入苹果煮至烂后熄火,过滤出汁液。
3.另一锅中加入苹果汁液,加入干燥紫罗兰、麦芽糖和砂糖,以小火慢煮,并搅拌均匀,至浓稠状即成。
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