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从《御茶膳房》档案看慈禧时代的宫廷饮食

2021-02-20 17:41:31热度:144°C

清代宫廷档案中,有一份保存了近二亿字的膳事实录——《御膳房》档案。这是研究清代宫廷典章制度、经济生活,以及清代社会文化等不可或缺的一个实录资料库。

完成机构:浙江大学中国古代史研究所

金砖国礼茶叶鹤峰的茶叶

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