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泡一次就没味道的茶叶:茶叶泡个一两次,就没味了,跟喝白开水似的,??是茶叶不够好??

2020-11-07 05:12:17热度:543°C

茶叶泡个一两次,就没味了,跟喝白开水似的,??是茶叶不够好??

什么茶?并不是所有的茶都耐泡的。如果你是小壶泡的没味快那应该是茶叶不太好。

太平猴魁泡一次就没什么味道了,是假的么?

太平猴魁泡一次就没什么味道了,太平猴魁作为绿茶中的一个品种,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。太平猴魁扁平挺直,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,则要从色、香、味仔细辨识。太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,一般都具有兰花香”太平猴魁滋味鲜爽醇厚。也不苦不涩,不精茶者饮用时常感清淡无味,甘香如兰,此无味之味,主要是看干茶的条形:猴魁的条形属扁形茶:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是。其扁形茶条身骨饱满:叶质肥厚重实。3、色泽,即审看干茶的色泽和光泽度,优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为;苍绿匀润。中苍绿是高档猴魁的特有色泽“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象“一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物,5、汤色,主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度“高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮”嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象。茶汤十分清澈:明亮且毫无混浊:猴魁的茶汤色泽还较稳定。

我的茶叶泡了一次 之后 第2泡就已经无味了 是好 还是不好啊?

这和茶叶的好坏没有关系,在于你对茶叶冲泡时间的掌握上,在冲泡绿茶的第一泡时间五分钟就已经是很长的时间了,那不叫泡茶,这样的泡茶方法,就是在好的茶叶到了第二次冲泡也是无滋味,淡如白开水。绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,绿茶的冲泡,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。又因绿茶品种最丰富,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,恐怕难以泡好一杯绿茶。(一)用水 水质能直接影响茶汤的品质,茶性发于水,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了,用稍差的水。即使冲泡乌龙茶,大多论及用水,江水中,井水下,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具,所以泡茶用水。应是软水或暂时硬水,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论,至于雨水和雪水。我自己泡茶用的水。国内的水。我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜,茶艺馆的水。也多用矿泉水或蒸馏水,则可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,广州白云山的泉水,一般家庭使用滤水器过滤后的水。(二)水温 古人对泡茶水温十分讲究。特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度。应视茶叶质量而定,高级绿茶。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,茶叶愈嫩绿。水温愈低,水温过高。易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦,则香味低淡,至于中低档绿茶。则要用100C的沸水冲泡,如水温低。茶味淡薄,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度,若是处理过的无菌生水;只需烧到所需温度即可,(三)茶的用量 茶叶用量。视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定,冲泡绿茶,茶与水的比例,严格的茶叶评审。绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶,茶叶用量主要影响滋味的浓淡。我想这完全决定于各人的习惯,初学者可尝试不同的用量。找到自己最喜欢的茶汤浓度,(四)茶具 冲泡绿茶。比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗,普通人家使用的大瓷杯和茶壶。只适于冲泡中低档绿茶,玻璃杯比较适合于冲泡名茶。如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻,特别是一些银针类。冲泡后芽尖冲向水面,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,上好的君山银针。多使用玻璃杯冲泡绿茶,古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯。冲泡条索比较紧结的绿茶,我个人比较喜欢盖碗,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,则可用盖子将茶叶拂至一边,无论玻璃杯或是盖碗,大则水多。茶叶易老,(五)冲泡方法 绿茶的冲泡。相比于乌龙茶。碧螺春外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。2.条索松展的茶 这些茶,如采用上述方法,则茶叶浮于汤面,不易浸泡下沉。应采用如下方法:此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。不能品饮,然恰是闻香最好时候。待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,合适这种方法的,有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶,两种方法均可,任何一种茶的冲泡,非常依赖于个人的经验。

为什么每次泡的茶叶味道不一样?

泡几次就要换掉的。

为什么我的茶叶泡个三四天就没味道了呢,是买的不好吗?

茶叶不能泡个三四天,泡几次就要换掉的。

为什么我的茶没味道茶叶冲泡几次最合适

主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶叶就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶叶冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第二次冲泡一般约占30%;从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。一般的红茶、绿茶和花茶,乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,理想的泡饮方法是,又有茶香味。正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝的时候,因为条形紧密要到三泡的时候才会真的发散出高香,做出来的铁观音相对条形松散。

龙井茶一般泡几次?为什么我买的龙井茶泡到第三次就淡了?第四次就没味道了?

第二次味道最好,第三次基本味道就淡了。

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