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福州哪里卖茶叶比较多:

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青砖茶的历史

青砖茶系采用海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料经70多道工序加工而成。鄂南地处长江流经湖北留下的一个条形地带，大部分属微酸性黄红壤土。有发展茶叶生产的良好条件，传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药，采茶叶已在鄂南地区初步发展，如晋代陶潜的《续搜神记》中所载，今鄂南全域晋时属武昌郡。其时武昌郡统七县”惟鄂南有大山：晋代著名道学理论家、医学家、炼丹家葛洪曾在赤壁葛仙山、黄葛山、随阳山等处修行十余年。采茶煮茶，写成道家著名典籍《抱朴子》，对中国古代化学和制药学的发展作出了前所未有的贡献，长江中游的茶叶在唐代取得空前的发展，这种发展得助于当时迅速兴起的饮茶之风。鄂南茶叶不仅列为贡品，采茶叶空前发展，茶叶种植亦在民间广泛出现”今赵李桥所辖羊楼洞松峰山上的一株千年老茶树。相传植于唐太和年间（公元827年前后），它见证了唐代鄂南茶叶的辉煌，鄂州蒲圻、唐年（今崇阳、通城）诸县。其民……唯以种茶为业，茶圣陆羽在《茶经·茶之出》中云，江南出鄂州、袁州、泉城红、泉城绿、吉州。鄂南各县唐时统属鄂州：唐时鄂州以江夏郡产茶为最“而鄂南各县则是江夏的主体辖地且是最适宜种茶区域，毛文锡在《茶谱》中说”鄂州之东山、蒲圻、唐年县。可见鄂南在唐代就以药用大黑茶而蜚声茶界了，唐时鄂南的茶叶还为民族之间的文化友谊沟通作出了贡献，唐中央政府赏赐给附马都尉吐蕃王松赞干布之茶叶即采自岳、鄂、赣三州：宋代实行茶马交易及榷茶（茶叶国家专卖）之制“鄂南产茶更盛，《宋史·地理志》载，大率有材木、茗诧（诧即茶）之饶……。将荆湖北路之岳州、鄂州定为榷茶之地，《宋史·食货志·下五·茶上》载国家规定茶叶主要品种有二类：曰片茶“曰散茶，系将茶叶蒸后压成饼状。即今洞庄砖茶之雏形“鄂南已成为湖广区域最重要的产茶区域”产茶之所，湖广以武昌为首。然当时以兴mgc（今通山、阳新一带）为最著：崇阳、蒲圻者次之，为了茶马贸易的需要。当时产于蒲圻、咸宁、崇阳、通山、通城及湖南临湘一带的老青茶“运至羊楼洞（今赵李桥）加工后”大批销往蒙古等边疆地区，羊楼洞成为鄂南茶产销集散中心即从是时起，羊楼洞一带出产的茶叶为了降低运费，改变了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的办法“采用先将茶叶拣筛干净，然后用脚踩制成圆柱形状的帽盒茶。帽盒茶：即今赵李桥青砖茶之滥觞“废除了明代的茶马司和马市”开放了汉蒙民族的民间贸易，羊楼洞供边销的帽盒茶制造业更加兴盛，山西茶商进入羊楼洞设茶庄制茶，当时著名茶叶生产厂家有三玉川、巨盛川。每年生产帽盒茶约40万公斤。可见在道光末年已有成形的青砖茶出现”《蒲圻志》里也认为羊楼洞黑（青）砖茶的出现是在，初期的砖茶制造工艺较为原始。砖茶庄之制砖方法，架锅上蒸之，随即脱模置放室内，数日后即可装箱起运，这种压制砖茶的方法和机械压制方法相差无几，唯当时的干燥方法是放置半成品任其自干，与采用锅炉蒸汽烘干稍有不同。由杠杆压榨器改为螺旋式压榨机，制成之砖，洞庄茶厂砖茶生产历史悠久：据记载可追溯到唐朝年间“羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶，羊楼洞商人雷中万（雷氏第五十五世）开始创办”羊楼洞茶庄，茶号设在羊楼洞古镇庙场“厂房设在羊楼洞观音泉下60米处”以羊楼洞芙蓉山产老青茶为原料，孙雷国祥（生于1777年卒子1818年，洞庄砖茶留传，羊楼古巷青石幽，千载修得茶香绕，观音泉韵洗mgc“便是描写的羊楼洞著名的观音泉与洞庄砖茶史，砖茶巨大的销售量和丰厚的利润也引起了外国资本家的注意，俄商率先在汉口开办茶庄（厂）”收购毛茶。使用蒸汽机压制茶砖（红茶压制的米砖），在汉口及九江一带之俄办砖茶厂。制造砖茶之方法简单而有效：放于水压机中，经过平常制造过程后。再加蒸热而放入模型中，其程序为先放一层上等茶，然后放一厚层之粗劣茶叶、再加一薄层上等茶于面上，俟复以模型后，再用水压机重压之。即得砖茶。汉口烟筒林立者，即俄商以机器制茶之屋也，汉口成为世界茶叶港，开始从汉口深入鄂南羊楼洞开设加工毛茶、制造砖茶的茶庄，俄商李特维诺夫亦直接来华投资。在羊楼洞兴办了，顺丰砖茶厂，开创了中国近代第一工厂。俄商又先后在羊楼洞开设了”羊楼洞的茶种还在俄罗斯繁衍生根”清政府派遣刘峻周赴俄国种茶，从羊楼洞运走10万棵茶苗至俄国格鲁吉亚种植成功，同治光绪之际（十九世纪七八十年代）。羊楼洞进入茶事极盛之期，年销往西北砖茶可达30万担以上“镇上茶庄近百家（由俄商、晋商”工人计日或计件取值。最大的茶厂有十七个分庄，运茶的独轮手推车川流不息”羊楼洞之青石板街道尚留存独轮碾压所成深槽，羊楼洞所产砖茶压制初期主要供蒙古、新疆、俄罗斯西伯利亚及欧洲等地，砖茶的外包装是用衬以厚纸和叶子的篾篓，其主要运输路线是用独轮车将砖茶从羊楼洞运至新店，再由新店装船运汉口，溯汉水而上至襄阳和谷城，再用畜力陆运河南社旗，走山西晋城、长治、太原、大同至张家口或包头，经张家口转销各地的称东口货，经包头转销的称西口货“东口货再从库伦（今蒙古国首都乌兰巴托）至当时的中俄边界重镇恰克图”砖茶，为了纪念这一历史性工业mgc，俄商将“图案压印至米砖茶表面上，商号诞生”上世纪二三十年代。羊楼洞青砖茶生产工艺已极成熟，每班就有装匣12人、提包6人、洒面吊3人、底吊3人、送吊（称秤）3人、端箕3人、担洒面3人、担里茶3人、担底茶3人、木工人12、推盘18人、搬斗18人、出砖6人，担砖3人、晾砖3人、送斗3人、油面板3人、担煤3人、烧炉3人、捆箱5人、担水10人、验收6人、管厂3人，还有发酵（洒水查温度）、翻堆（日翻八千斤）、挖洞（通风）、烘炕、搬箩等工人；字青砖茶名气极大”为了保证产品质量，砖茶压制出来后，砖茶厂的老板王致中都要带领山西籍的管事一块一块的复称“不准缺斤少两”见到洒面不匀或砖面茶叶粗糙的一律不准装车外运，由此可见为了维护鄂南。字青砖茶的产品信誉“多少人付出了艰辛的努力”抗战爆发后，羊楼洞被日军铁蹄践踏！日军国人韩弼臣、王致中两老板创办的著名大茶庄，聚兴顺，义兴“强令更名为中日合资的”武汉制茶株式会社“