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中国六大茶叶的泡法:中国六大茶类的性质及特征是什么？

2020-11-07 04:21:21热度:189°C

中国六大茶类的性质及特征是什么？

根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

中国六大类茶叶是哪六个

红茶，青茶，黑茶，白茶，黄茶。绿茶：洞庭碧螺春，日照绿茶等等红茶：如祁门红茶，滇红，宜红等等青茶：如武夷岩茶，安溪铁观音，潮汕凤凰水仙等等黑茶：广西六堡茶，湖南黑茶，四川边茶等等白茶：如白毫银针，白牡丹等等黄茶：蒙顶黄牙，沩山毛尖等等

中国六大茶类分别是哪六类？

中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。4、黄茶：属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥，5、黑茶：属后发酵茶，6、白茶：只经过晒或文火干燥后加工的茶。1、茶，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。抓住茶叶固有的本质特征。

中国六大茶类是哪六种，具体怎么分的，有哪些代表茶？

铁观音，龙井茶。

中国六大茶叶

大红袍，铁观音，龙井茶，信阳毛尖，

简述中国六大茶类,并分别举一例子

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。5. 黄茶著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，6. 白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶。