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茶叶追溯平台:农产品（茶叶）企业如何建立质量安全追溯体系

2020-11-07 04:13:22热度:143°C

农产品（茶叶）企业如何建立质量安全追溯体系

原料出产地，采购，加工。既然要建立安全追溯体系首先要选择原料出产地也就是茶园，实地考察选定理想的茶园，协议包括采购数量（根据往年产量制定一个范围）采购价格（可比实时价格高出一定的百分比）茶叶质量（包括农药残留以及鲜茶叶等级建议你们企业有能力的情况下应对茶农的用药进行指导和要求）货款的给付时间与方式等等其次是采购，需要有专业的采购员，熟知鲜茶叶的质量好坏和等级划分以及价格，采购时标识好茶叶的产地（具体到某块茶园）时间，采购员姓名或编号最后是加工，加工步序包括，来料的检验（茶叶的等级，农药残留）然后有一个反馈用来评价采购员的业绩。

什么是茶叶行业追溯

茶叶质量追溯管理平台实现种植户或企业用户对产品信息、茶园信息、批次追溯信息的维护管理，并于平台上生成加密追溯码及二维码追溯标签打印，消费者扫描二维护码便可快速查询到所购买产品的全程可追溯信息，同时可以对所购买产品进行信息反馈、评价留言等。1. 企业信息管理用户可通过平台的企业信息管理，维护茶园相关地理环境信息、种植信息等企业相关信息，2. 产品信息管理用户可通过平台的产品信息管理，维护企业相关的茶产品基础信息、各类茶的介绍、、茶的功效、适合人群等信息。3. 追溯信息管理用户通过平台的追溯信息管理，以及产品检测等信息。4. 加密追溯码生成实现于追溯管理平台上直接产生加密追溯二维码信息，5. 评价信息管理追溯管理平台的评价信息管理，及时的获取消费者最真实的感受及反馈信息。正航食品追溯云平台系统优势1. 简单、易用，用户只要维护相应追溯信息内容即可。2. 追溯信息可按需配置用户可根据自身行业需求及产品特点，自行维护追溯信息内容、实现图文并茂的追溯内容。

茶叶追溯体系真的能保证茶叶质量安全吗

因为市场太乱了，茶叶追溯系统不仅仅是贴上一张二维码。

追溯哪些茶叶有追溯码

最早是1997年欧盟为应对“问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。人们愈加注重食品的安全与优质。面对复杂的食品安全现状，消费者选择农产品，最希望了解的是农产品的质量安全问题并核实这些信息。安全溯源体系，增加了农产品从产地到餐桌各个环节的透明度，助力打造绿色安全的品牌特色。茶叶的安全受到越来越多的人重视。有了完整的安全追溯技术体系。才能在食品安全出现问题的时候，实施有效mgc与追溯，使事故方承担责任从而保障消费者的利益与安全。

茶叶是可以做追溯码的吗？

溯源，追本溯源，探寻事物的根本、源头。最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。随着生活水平的提高，人们愈加注重食品的安全与优质。面对复杂的食品安全现状，消费者选择农产品，最希望了解的是农产品的质量安全问题并核实这些信息。安全溯源体系，增加了农产品从产地到餐桌各个环节的透明度，助力打造绿色安全的品牌特色。做为饮用类的的农产品，茶叶的安全受到越来越多的人重视。然而要解决这些问题。“溯源”是必不可少的。有了完整的安全追溯技术体系，才能在食品安全出现问题的时候，实施有效mgc与追溯，进行控制和召回，使事故方承担责任从而保障消费者的利益与安全。在食品溯源体系中，资料的完整、系统地记录对于实现可追溯特别重要，比如为茶产品的整个生长过程建立的完整地生长履历，详细记录农药、化肥适用以及一些重要农事操作，并真实透明地展现给消费者，改善食品的信息不对称现状，有助于促进食品安全。

茶叶用追溯码可以解决什么问题？

1.对企业加强产品管理和确保消费者购买到安全的产品方面有着重要的作用。能够有效的甄别该茶叶的生产过程是否安全，有效的保障了消费者的知情权。2.而企业通过茶叶质量追溯码可以对产品生产、流通和销售等环节进行有效监控，防止产品跨区销售和窜货，防范假冒伪劣产品的冲击。全方位打造品牌形象二维码可以贮存丰厚的商品信息，这些商品详细信息可以通过二维码追溯系统。