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很碎的茶叶:我买的普洱茶是那种很小的，泡开之后茶叶很碎，这种事不是不好啊？

2020-11-07 04:00:54热度:208°C

我买的普洱茶是那种很小的，泡开之后茶叶很碎，这种事不是不好啊？

一般都使用碎末压制，但也有用完整的较细嫩的茶青压制，从材料级别上看是属于等外品。

请问一下，我买的普洱茶茶叶特别碎，是真的普洱茶吗？

普洱茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。别轻易买陈年普洱。2、可以先从喝熟茶入门，3年左右的熟茶就已经比较顺口，好的普洱应该是条索肥嫩紧结，如果是碎、细的茶沫或者杂质很多，4、闻味道，一块茶，熟茶经过渥堆，会有一种熟茶味。新的生茶，有清香和甜味。而陈茶应有种特殊的陈味，好的陈年普洱会散发出一种自然的樟香，荷香等香味。臭卜味”开汤后看冲泡后的叶底（茶渣）。主要看柔软度、色泽、匀度，叶质柔软、肥嫩、有弹性的好。叶底硬、无弹性的品质不好，色泽褐红、均匀一致的好；色泽花杂不匀，或发黑、碳化、或腐烂如泥。

碎茶究竟是不是好茶叶

"不一定是茶叶等级的高低哦，那要看看您所买的茶是那一类型的！如果您所采购的茶是属于"。整叶的"或所谓的"这类型的;那"，外观'绝对会是等级高低的因素之一;但若您所采购的是属于"。茶包类的"或是因特殊情况所制成的"类的;外观"就不是重点了;它是因为冲泡方便而再加工的，与品质或等级高低是无关的，至于大众多把"；茶包"当作不入流的茶来看待;那是因为不肖商人将制茶过程中的"，茶屑"或等级较差的茶碾碎;制成茶包贩售所致，(通常台式或中式茶较有此类情况。西式红茶类则多属为冲泡便利而另行碾碎；与品质高低无关)至于口感上的差异，如果您以相同的茶叶做比较，例如饮料店会用10分钟煮一桶茶，所以就"？适饮期'的茶汤而言;

”碎茶叶”和”完整茶叶”泡起来有何差别？

"外观"，不一定是茶叶等级的高低哦！那要看看您所买的茶是那一类型的。如果您所采购的茶是属于"整叶的"或所谓的"一心二叶"这类型的，那"外观'绝对会是等级高低的因素之一。但若您所采购的是属于"茶包类的"或是因特殊情况所制成的"粉茶"类的，那'外观"就不是重点了，它是因为冲泡方便而再加工的，与品质或等级高低是无关的；至于大众多把"茶包"当作不入流的茶来看待，那是因为不肖商人将制茶过程中的"茶屑"或等级较差的茶碾碎，制成茶包贩售所致。(通常台式或中式茶较有此类情况；西式红茶类则多属为冲泡便利而另行碾碎，与品质高低无关)至于口感上的差异，如果您以相同的茶叶做比较，那当然碾碎的粉茶在冲煮上，时间会缩短，就商业上有其利基之所在，例如饮料店会用10分钟煮一桶茶，还是30分钟煮一桶？所以就"适饮期'的茶汤而言，整叶茶冲泡时间较长，粉叶冲泡时间为短，端视您个人的需求而定。至于泡出较多的"单宁酸"、"茶硷"等物质，那只是5分钟与30分钟的时间差异而已。不论是整叶茶亦或是粉叶茶，您只要泡的够久，那......没有一个是可以喝的啦！(笑)

铁观音的茶叶碎了！是好茶叶吗！

茶人又称红心观音、红样观音；又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。抗逆性较差，停止生长期在霜降前后，好喝不好栽”是纯种铁观音的特征之一”是制作乌龙茶的特优品种，铁观音不仅香高味醇。是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种。分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，枝干粗硬，芽少叶厚，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五，其树性稍。叶呈椭圆形?叶厚肉多，　铁观音是乌龙茶的极品，肥壮圆结：色泽砂绿。