白茶喝起来和绿茶差不多，香气都一样？其实它们之间存在3点区别

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　　丨作者：村姑陈

　　《1》

　　红楼梦里，有个片段很有趣。

　　一天，贾政带了一群清客参观大观园，见了许多美丽的奇花异草，有牵藤的，有引蔓的，有穿石隙的，还有垂檐绕柱的，乱花渐欲迷人眼，直让人感慨“味芬馥郁”。

　　众人都觉得有趣，但又叫不上这些花草的名字，只好跟着乱猜。

　　正当此时，一旁的宝玉，头头是道地介绍开来：

　　有的是藤萝薜荔；有的是杜若蘅芜；有的是清葛；有的是金簦草；有的是玉蕗藤；有的是紫芸……

　　说起这些“草木之名”，如数家珍般的宝玉沉浸其中，眼神清澈，充满灵气。

　　自然界里的一花一草，一树一木，它们各有各的风采。

　　赏花赏景，识得草木之名，是种雅趣。

　　而在喝茶饮茶时，袅袅茶香，清幽淡雅，颇为美妙。能分辨出不同茶叶的香气，同样能让人在品茶过程，乐在其中。

　　不过在茶桌上，不少人在喝茶时，提及到茶香只会称赞一句——好香！

　　甚至，最近还听到这类观点：“春白茶喝起来就跟绿茶差不多，茶香都是清香为主。”

　　其实按这样想，可就彻底理解错了。

　　在茶香类型上，春白茶与绿茶之间，方方面面，皆有不同！

《2》

　　绿茶和春白茶的香气，是以清香为主吗？

　　当然不是，先从绿茶说起。

　　足迹遍布各大产茶区的绿茶，种类繁多，风味不一。

　　论及绿茶的茶香，单用一个“清香”来概括，太过片面。

　　纵观来看，在几大类绿茶里，清香是种最普通的香气。