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高档茶叶品牌:茶叶的品牌及种类

2020-11-07 02:48:24热度:151°C

茶叶的品牌及种类

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。一、红茶红茶冲泡出来的茶汤是红色，1、祁门工夫祁门工夫红茶是工夫红茶的珍品，主要产地是在祁门县。2、滇红工夫茶滇红工夫茶是属于大叶类型的工夫茶，它的外形肥硕紧实，味道浓厚，金毫显露。3、正山小种正山小种兴起是在明末清初的武夷山，正山小种的汤色红艳，二、绿茶绿茶的茶汤是清绿色，1、炒青绿茶炒青绿茶是由于干燥方式，有长炒青，扁炒青，圆炒青三类。2、烘青绿茶烘青绿茶的万幸完整稍微弯曲，汤色叶底黄绿有光泽。3、晒青绿茶晒青绿茶保持了原来的鲜叶状态，口感鲜爽。4、蒸青绿茶蒸青绿茶的茶干是翠绿的，汤色是碧绿色，叶底鲜绿，香气清香，味道醇和。三、青茶（乌龙茶）乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类，可以感受绿茶的鲜浓，1、铁观音铁观音的味道清醇甘爽，冲泡以后具有兰花味道。2、冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶是产于台湾的，干茶是墨绿鲜艳的，甘润，有清香。3、大红袍大红袍的品质独特，香气馥郁，有兰花和规划的香气，生津回甘，浓饮也没有苦涩味道。四、白茶白茶是福建的特产，泡出来的茶是清香，汤色清澈，品尝起来味道回甘。1、白毫银针白毫银针挺直如针，色泽白，汤色浅杏黄，味道清爽，香气芬芳。2、寿眉茶寿眉茶的产地是在福建的福鼎，色泽调和，五、黄茶黄茶的茶叶是mgc，茶汤也是mgc，是一种微发酵的茶叶。1、霍山黄牙该茶是产于安徽省的霍山县，茶叶形状如同雀舌，香气清香持久，味道浓厚，汤色黄绿，叶底嫩黄有光泽。茶叶满披银毫，香气清纯，味道鲜爽，汤色橙黄。

全世界茶叶排行

要把世界的名茶排成排行榜恐怕很难，因为各国茶叶各具特色，硬要拍的话只能说中国的茶叶首屈一指，因为茶叶源于中国，所以最有名的茶还是中国的茶叶，下面先介绍一些国外的名茶印度大吉岭红茶大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，红茶中的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身价。二号茶为金黄毫显露的FOP，上品尤其带有葡萄香，大吉岭红茶最适合清饮。锡兰高地红茶锡兰高地红茶以乌沃茶最著名。产于山岳地带的东侧，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差，阿萨姆红茶阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。需另种树为茶树适度遮蔽，由于雨量丰富;因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育，以6-7月采摘的品质最优。但10-11月产的秋茶较香，肯尼亚茶叶是肯尼亚的第一大出口商品。每年为肯尼亚带来约6亿美元的出口收入，茶产业在肯尼亚为50万人提供了直接的就业机会。排世界茶叶出口第二位的肯尼亚。2004年茶叶出口量较上年猛增了21%，肯尼亚出口茶叶34.9万吨，仍是世界最大的茶叶出口国，肯尼亚蒙巴萨市是非洲茶叶的出口港市。蒙巴萨茶叶拍卖中心聚集了来自马拉维、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪、津巴布韦以及非洲其他产茶小国的茶叶。在这些国家生产的茶叶可能就被统计在肯尼亚的茶叶出口中，日本日本全国现有茶园面积5万公顷。茶农约24万户，主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县，茶树品种比较单一。日本茶业机械化和自动化程度相当高。茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化，日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶。只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等，日本茶园90%属于农户所有。生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调，由农协统一购置生产机械、统一防治病虫害、统一加工。茶园管理现代化。日本在20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工。不仅台时产量大，茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。茶农以每15~20户联合购置一套，极少量的高档玉露茶由熟练工人手工制作。手工茶每100克卖价高达3万日元。是机制茶价格的10～100倍，近年来因茶饮料的倍受关注。使日本茶叶行情一路飘红，但根据日本有关部门的统计显示。茶市场却不容乐观，特别是一些绿茶加工厂、茶商都将因库存量多大而一筹莫展，主产地之一的鹿儿岛县茶市场的平均价格与往年同期相比下降了4成。最大产地静冈县预计下跌300日元左右。在日本进口绿茶中。龙井茶、虎跑水”虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，茶叶在杯中逐渐伸展，正宗龙井可能绝迹，2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。高级的碧螺春;0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，碧螺春;此茶冲泡后杯中白云翻滚”清香袭入。是国内著名的名茶，3、黄山毛峰产于安徽黄山，茶树得云雾之滋润，黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲。状如雀舌。味醇回甘，黄山名茶众多，除毛峰外。还有休宁的"，猴魁”歙县的"，4、庐山云雾产于江西庐山”匡庐秀甲天下，山水秀美十分适宜茶树生长，庐山云雾芽肥毫显，香浓味甘，汤色清澈。是绿茶中的精品，5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形。味甘鲜，耐冲泡，此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效。6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史的传统名茶;君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，色泽鲜亮。香气高爽。汤色橙黄，滋味甘醇，冲时尖尖向水面悬空竖立，君山银针的采制;与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后。用牛皮纸包好后放置木箱中，经两天再取出复烘，烘至九成干时，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，茶叶色香味形更臻完善，经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"，老君眉，即是君山银针，7、信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶;以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名”外姓细直圆光而多毫。内质香气清高。汤色明净，滋味醇厚。叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香，欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒;采摘是制好毛尖得第一关，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级摊放，分级炒制，摊放的地方，要当天炒制完毕，信阳地区优越的气候与土地壤条风味件，是绿茶生产的理想环境，信阳毛尖,的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有",淮南茶信阳第一;8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山，武夷岩茶属半发酵茶;制作方法介于绿茶与红茶之间”其主要品种有"。武夷岩茶品质独特”茶汤却有浓郁的鲜花香”饮时甘馨可口。以8月份所采收的品质最佳，祁门红茶创制于1875年。以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格，祁红外形条索紧细匀整。色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味;上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久，汤色红艳明亮;滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，清饮最能品味祁红的隽永香气。即使添加鲜奶亦不失其香醇，春天饮红茶以它最宜。下午茶、睡前茶也很合适，再提供一些外国的茶叶种类和饮茶文化吧斯里兰卡，斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶：茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味，该国红茶畅销世界各地。在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，再核等级和价格，英国各阶层人士都喜爱饮料：茶。几乎可称为英国的民族饮料，他喜爱现煮的浓茶。并放一二块糖，加少许冷牛奶，泰国人喜爱在茶水里加冰：这就是冰茶，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人，蒙古人喜爱吃砖茶：他们把砖茶放在木臼中捣成粉末。加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶，新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一：许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。马里人喜爱饭后喝茶：他们把茶叶和水放入茶壶里。然后炖在泥炉上煮开，茶煮沸后加上糖。他们的煮茶方法不同一般。就以锡罐烧水，投入茶叶，任其煎煮；直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶，加拿大人泡茶方法较特别：先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，再将茶叶倾入另一热壶供饮，通常加入乳酪与糖。俄罗斯人泡茶：每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的。

中国高端茶叶品牌排行榜前十有哪些

中国最mgc的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。1、武夷大红袍，茶中状元”乃岩茶之王，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，岩韵”饮后齿颊留香，大红袍茶树为灌木型。九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，2、西湖龙井茶。因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，中国十大名茶之一。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳，色翠略黄似糙米色，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵;福建安溪人发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类。是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。属于半发酵茶类，铁观音独具，清香雅韵”七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火“4、碧螺春。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，5、普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，外形色泽褐红。内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。叶底褐红，有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，6、六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。企业就以打造中国茶产业的mgc品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。并以其一脉相传的皇室气度诠释“7、黄山毛峰，产于安徽省黄山“选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。绿中泛黄，银毫显露，且带有金mgc鱼叶(俗称黄金片)，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，香气如兰，8、信阳毛尖，是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业，位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内。是浉河区销售量最大的茶叶加工企业，牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种，9、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针;故名君山银针;属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，外层白毫显露完整。茶芽外形很象一根根银针，金镶玉色尘心去，唐代就已生产、出名”据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc。10、福鼎白茶属于福建白茶“具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。

中国最好的mgc茶是什么茶？茶叶

中国最mgc的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。1、武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。2、西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。3、铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。4、碧螺春，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。5、普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。6、六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来，企业就以打造中国茶产业的mgc品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。作为“中华老字号”企业，公司秉承和发扬了其优秀的传统，并以其一脉相传的皇室气度诠释“中国礼徽六茶”的国宾体验。7、黄山毛峰，产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金mgc鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。8、信阳毛尖，信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场，是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内，是浉河区销售量最大的茶叶加工企业。1996年8月注册"浉河"牌商标，经过连续10年不断的发展壮大，已成功地创出了"浉河"牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种。9、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金mgc，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc。10、福鼎白茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针（首日芽）、白牡丹、贡眉、寿眉。(福建福鼎市茶业协会)(产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效)扩展资料：各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。【参考资料】中国普洱茶网——中国最好的茶品牌