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佛手茶叶:把永春佛手叫“茶米”，永远是永春人亲切的称呼

把永春佛手叫“茶米”，永远是永春人亲切的称呼

佛手茶叶可以加蜂蜜制成熟茶吗？

这个没有试过，自己diy过蜂蜜柚子茶。

佛手茶的特征

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，香浓锐，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋，相传是安溪县骑虎岩寺一和尚，把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，附近的茶农竞相引种至今。县城桃东就有峰圃茶庄，在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句：品茗未敢云居一“永春名茶”永春佛手茶树属大叶型灌木”叶形酷似佛手柑，佛手。

把永春佛手叫“茶米”，永远是永春人亲切的称呼

??点击上方“福德桥茶”关注，学习更多茶知识若问最爱什么茶，每一个在外的永春人，无论他身处何方，异国他乡或者天涯海角，他们的答案还是最爱家乡味——永春佛手，尤其是传统的永春佛手！???https://www.zhihu.com/video/1136940295093673984“炭火焙过的永春佛手滋味独到，这也是祖父辈们最爱的口味。”在很多永春人的记忆中，爷爷泡茶时就是抓一把未挑梗的浓香永春佛手，往茶杯一丢开水一冲，便会茶香四溢……“何为好茶，自己爱喝便是好茶。”闽南永春人把茶不叫做茶叫“茶米”或“茶心”把茶不叫做茶，叫“茶米”或“茶心”，我不知道还有哪个地方这样叫，而闽南永春确实这样说，不过应该闽南地区都是这样子说，“茶”和“米”联系起来，不是独创，倒也有几分新鲜。把“茶”和“米”联系起来，自自然然，没有矫揉造作，“茶米”说得还是茶，茶像米一样，像大米一样普通，司空见惯，一日三餐似的，但大米普通吗？它是生养我们的食粮。采摘回来的每一片茶叶，都变成一粒米，一颗颗米，我们不能随便抛洒，即使普通一粒，也不能随意扬弃，这不是吝啬，而是我们知道劳动的艰辛。一颗小小的黑粒，一枚蜷卷的绿叶，掉到地上，我们会弯腰下去，捡起来，要是哪个调皮的顽童，把它洒掉了，他们的父母，必大喊大叫，这里的每一粒茶米，都值得我们珍惜，它是滋养我们的粮食。名茶佛手茶故乡——永春名闻遐迩，茶是我们的一日三餐，生命支柱，不因为它普通，我们随意糟蹋，在我们眼里不起眼，相反，任何一粒小小的茶米，都寄托着我们的深情、敬畏。因为敬畏，我们懂得珍惜，感谢上苍的眷顾，把它看得神圣，全然的热爱，呵护这棵美丽的植株，热爱这片神奇的土地。任何一粒茶米，任何一片茶叶，都经过百揉千转，在你们听来，所谓的“百揉千转”也不算什么事，只是你们没见过，没体验过，这一艰难的旅程。每一粒茶米，都经过千难万险的闯荡，最后才变成一粒茶米，而不是夭折途中，自从有了生命的一刻起，它傲立山头，餐风饮露，饱山岚之气，沐日月精华，经茶农辛勤培育，经采茶大姐姐粗糙的手（而非漂亮的小姐姐的玉手）采摘、晒青、摇青，又经制茶师傅道道繁琐工序，百揉千转，变成一粒茶米，几多辛苦，几许汗水，只有茶知道，我们知道。每一粒茶米，默默无语，只有投入壶底，铿然一声响，然后在滚烫的沸水中，舒展自己的传奇。茶米，永远是永春人亲切的称呼，亲切的词，是永春人的兄弟，朋友，衣食父母。云游四海，仍爱家乡永春佛手！文章来自网络整理，如有侵权，请联系删除。还没喝过传统永春佛手茶？不妨试一下

永春佛手茶和福鼎白茶有什么区别

制作工艺，永泰佛手属于乌龙茶；而福鼎白茶属白茶类。2.工艺：永春佛手是半发酵茶要经过采摘-晒青→摇青→摊凉→杀青→包揉→初烘→复包揉→定型→足火；而福鼎白茶是不发酵的。

永春佛手茶和铁观音的区别？

永春佛手茶和铁观音可以在外观和汤水韵味进行区别。铁观音叶子呈椭圆状。2.佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，卷结呈蜻蜓头。二茶叶的香味不一样：铁观音和佛手茶最容易辨别的是茶汤的香味，开水冲泡时，闻一下杯盖就知道。

永春佛手获得了哪些奖项，永春佛手茶有什么特点？

说明他真的很不错。