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咀嚼茶叶:嚼茶叶有好处吗？

嚼茶叶有好处吗？

很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢？北京世纪坛医院口腔科副主任王立新介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一侧牙齿磨耗严重。防治牙本质过敏，除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外，还有几个小窍门可以采用。比如患者可以嚼点生核桃仁，或者用新鲜大蒜的横切面反复涂擦牙齿酸疼的过敏部位。大蒜素具有抗菌消炎作用，用于治疗牙本质过敏具有一定的效果。生核桃仁里含有大量的鞣酸，它可以使牙本质小管中的蛋白质凝固，也能起到脱敏的作用。还有一个简单方便的方法，那就是利用我们身边随处可见的茶叶。过夜茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。研究表明，茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌之功效，它不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力，而且在有氟参与的情况下，抗酸能力会出乎意料地增强。此外，茶叶中的氟离子对牙齿还有很好的保健作用，它与牙齿的钙质有很大的亲和力，这就像给牙齿加上了一个保护层。王主任说，用咀嚼茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用高档茶，因为高档茶的含氟量反而较低档茶要少很多。以上这些方法都是在牙齿出现酸痛之后的补救措施，其实它们对于牙齿疾病的防范也同样有用。当然，通过长期喝茶也可以起到一定的牙齿保健作用。另外，为防止牙本质过敏，最好平时用两侧牙齿来咀嚼食物，以避免一侧牙齿过度磨耗，并且最好少吃硬质食品。

咀嚼减压——压力肥

泡过的茶叶，还能吃吗？

邀请专业人士为茶友答疑解惑。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。泡过后的茶“叶子能吃下去的吗，长期能吃吗？先来看看我们的祖先是怎么喝茶的”最初品饮茶叶的方式是咀嚼鲜叶的。这其中也不排除人们会将茶叶咽下肚去，▲第一个吃茶的人——神农氏后来，茶叶的利用方法进一步发展为生煮羹饮。也就是把茶叶煮成羹汤来饮用，有点像现代的煮蔬菜汤，又有点像粥，茶叶还是会被人吃下去的”直到唐代以后才发展出。煮茶法，人们对茶叶的食用从来也没有停止过“人们就已经开始食用茶叶。后来与茶叶相关的菜肴、糕点也是层出不穷，例如我们熟悉的龙井虾仁、乌龙鳝片、碧螺腰果、红茶饼干。不都是用茶叶来制作的吗，敬爱的毛爷爷也有吃茶叶的习惯。▲茶叶常常入菜吃茶的好处这么看来，茶叶自古以来就是可以吃的？茶叶的确是可以吃的。吃茶叶还比喝茶能吸收更多的营养物质。茶叶的营养物质包括水溶性和脂溶性两部分，不论你怎么冲泡。都有一部分营养物质都是泡不出来的，只有吃茶才能将这些不溶于水的物质吸收，茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸，脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。吃茶的风险然鹅——茶叶中的物质并非全是营养物质，有些物质如果被人体摄入过多。例如茶叶中的mgc、粗老叶片中的氟。都不是摄入越多越好的，被我们视作洪水猛兽的农残、重金属，也是会残留在茶渣中的。

经常喜欢嚼茶叶有什么害处吗？

很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一侧牙齿磨耗严重。防治牙本质过敏，除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外，比如患者可以嚼点生核桃仁，或者用新鲜大蒜的横切面反复涂擦牙齿酸疼的过敏部位。大蒜素具有抗菌消炎作用，用于治疗牙本质过敏具有一定的效果。它可以使牙本质小管中的蛋白质凝固，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下，也可以将新鲜茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌之功效，还能增强牙釉质的抗酸能力，茶叶中的氟离子对牙齿还有很好的保健作用，它与牙齿的钙质有很大的亲和力，用咀嚼茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时。

通过咀嚼鲜叶可以初步判断茶的品质吗？

但是鲜叶只是茶青，茶青的优劣不代表毛茶、成品茶的优劣。鲜叶只是提供一个相对较好的基础，为后续做茶，强化茶的品质提供一个先天条件。至于判断鲜叶品质，不同的茶树品种会有不同的鲜叶特征，找特征，茶不管怎么做多少都会保留茶的一些青叶特性。茶韵在青叶的咀嚼中恰恰最容易感受。不同时节，不同天气采青的效果是不同的，你可以从鲜叶的苦涩度、搓手后留下的香气来判断茶青品质是不是过关，好茶的叶片厚实（不代表采老叶、mgc，一般认卫视3-4片青叶），即使是芽头也有肥厚感。

咀嚼茶叶可以消除口臭

咀嚼没有泡过的茶叶可以有效治疗口臭．但这只能治一些因吃了异味的东西引起的口臭。

泡过的茶叶咀嚼吃下去对人有好处吗?

泡过的茶叶是可以吃的,但是不建议在 泡过的茶叶放置的时间太久之后吃.以防变质,吃后不利于健康.刚泡的茶叶可以吃,虽然吃起来可能略带苦涩，但是直接食用是没有问题的，而且茶叶还能去除口中的异味，不过隔夜的茶叶最好就不要吃了。那是因为隔了夜的茶叶不再新鲜，现在茶叶中或多或少含有微量的重金属以及不溶于水的农药，当茶叶经过mgc的浸泡，只有绿茶是没有经过发酵的。保持了茶叶的天然物质和原始的口感，特别是一些明前绿茶，味道醇厚，像周恩来总理就喜欢吃茶叶，当地的茶农就泡了一杯龙井绝品明前茶，在喝完之后对此茶赞叹不已，然后周总理就把杯底的茶叶都吃掉了，泡过之后的茶叶。除了直接吃之外。云南省的人们就很喜欢用普洱入菜，往往是先将泡过的普洱茶叶沥干水分。然后用热油炸至酥脆，搭配肉或者海鲜。