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茶叶的清单:茶的名称有哪些?

2020-11-07 09:57:53热度:186°C

茶的名称有哪些?

1.炒青绿茶炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,圆炒青外形如颗粒,扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,2.烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,3.晒青绿茶晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北。云南、贵州等省有少量生产。4.蒸青绿茶蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。陆羽《茶经》中记载,茶之干矣,即将采来的新鲜茶叶。软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成“5.小种红茶小种红茶”分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润。泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,烟熏小种带松烟香,桂圆汤味;6.工夫红茶工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种。也是我国传统出口商品,当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、mgc),其中有十二个省先后生产工夫红茶。7.红碎茶红碎茶是一种茶叶,是国际茶叶市场的大宗产品。目前占世茶叶总出口量的80%左右,8.白芽茶另称为白毫银针,是产自中国福建的白茶种类之一。表面满披白色茸毛的轻微发酵茶,由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来,9.黄茶黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小。分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类,黄茶芽叶细嫩,香味鲜醇,由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别,10.湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园。后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。灌木或小乔木:嫩枝无毛,叶柄无毛,花白色,花柄有时稍长。萼片阔卵形至圆形,无毛;花瓣阔卵形,野生种遍见于中国长江以南各省的山区。为小乔木状。叶片较大,常超过10厘米长,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大,茶叶可作饮品,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考。茶在3类致癌物清单中,形态特征灌木或小乔木。嫩枝无毛:叶革质,长圆形或椭圆形。先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,花1-3朵腋生,花柄长4-6毫米,有时稍长,苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形;无毛,宿存,花瓣5-6片,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛,基部连生1-2毫米;子房密生白毛,花柱无毛;先端3裂;裂片长2-4毫米,蒴果3球形或1-2球形,花期10月至翌年2月,病虫防治1.害虫种类。对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等。对这些害虫必须以农业防治为主。农药防治为辅:一是经常进行茶园松土除草。参考资料:百度百科-茶

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茶叶分类大全

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突然看到茶和汞及其有机化合物分在一类,这致癌物清单只是考虑致癌。

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