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茶叶和鸡蛋:鸡蛋和绿茶可以一起吃吗

2020-11-07 09:54:28热度:593°C

鸡蛋和绿茶可以一起吃吗

最好不要同食。茶叶中除生物碱外，对胃有刺激作用，更加不宜同时食用。茶与黑木耳同食引发贫血黑木耳味道鲜美，由于黑木耳中含有丰富的铁质，在治疗贫血方面的效果非常显著，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。茶与酒同食加重心脏负荷茶不能与酒同食，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，茶与酒切记要分开食用。茶还不能和狗肉，咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用，茶和狗肉同食，易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食，会降低人体对铁的吸收，茶与猪肉同食，易产生便秘等症状。胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。绿茶（龙井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱，这几种茶都是微寒或凉性的。

吃完煮鸡蛋可以喝茶叶水吗

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。吃鸡蛋还需要注意：隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好：没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，所以营养价值会降低很多。一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。