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无糖绿茶饮料的研制

2021-02-25 10:57:25热度:282°C

以茶叶为主要原料开发无糖绿茶饮料，着重对茶叶的原料筛选、茶饮料的稳定性、褐变及配方进行了研究，通过正交试验及对茶饮料的外观进行感官检验，选定了茶叶的最佳浸提参数，并确定了茶饮料合理的配方和工艺条件。

完成机构：冠生园集团有限公司技术中心200233

茶叶美白茶叶品牌理念

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