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金银花茶的开发研究

金银花为常用中药，具有清热解毒、清风散热、抗病毒、保肝利胆的功效。卫生部公告金银花为药食两用植物资源，长期食用，无毒副作用。隆回县为中国金银化之乡，产量占全国总产的53％。隆回瑶族“自古有饮银花露”习惯，经开发研究，隆回县已成功开发出金银花系列保健茶，创立了“毅鹏”品牌．打造了一个新的饮品行业，有效地解决了金银花出路问题。

完成机构：[1]湖南省隆回九中，隆回422200 [2]湖南省毅鹏金银花保健品有限公司，隆回422200 [3]湖南省邵阳市茶叶学会，邵阳422000 [4]湖南省隆回县农村工作办公室，隆回422200

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