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正山小种有机红茶生产现状与发展策略

正山小种，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。其风味独特，尤以味浓甘甜，带纯松烟香气，有似桂圆汤味而享誉海内外，深受欧盟各国消费者所喜爱。目前正山小种在生产上已初具规模，并有待于进一步发展壮大。

完成机构：[1]福建农林大学园艺学院茶学系，福州350002 [2]福建省农业科学院茶叶研究所，福安355015

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