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上海茶艺培训教育现状分析和探讨

上海茶艺培训工作的起步在全国并不处于领先地位，但上海的一批茶人秉承“海纳百川，敢为人先”的地域文化特质，自觉弘扬以“团结、奉献、开拓、创新”为主要内容的茶人精神，在众多方面都属于开创性的举措，在全国有广泛的影响，主要有：最早把茶艺职业培训引入学校职前教学领域；最早制定出茶艺培训等级标准和相关文件；最早编写、茶叶趋势最高的茶叶

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