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SFC和GC／MS快速测定茶叶中咖啡因

2021-02-24 16:57:30热度:250°C

采用超临界流体色谱和气一质联用分别测定茶叶中咖啡因，结果表明：(1)用CO2作流动相，加5％的CH，OH做改性剂，SFC所得结果令人满意，3min完成分析。(2)气-质联用测定7min完成。两个方法都可用于茶叶中咖啡因的快速分析，茶叶中共存的其它组分不干扰测定。

完成机构：昆明医学院药学院，云南昆明650031

茶叶中茶碱三味源茶叶

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