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RP-HPLC法测定霉茶中蛇葡萄素的含量

目的：测定霉荼中蛇葡萄素的含量。方法：采用RP-HPLC法测定，色谱柱为Zorbax SB-C18不锈钢柱(250mm×4.6mm，5μm)。流动相为甲醇-水-磷酸(35：65：0．2)，检测波长为292nm。结果：蛇葡萄素在0．104～0．936μg范围内呈良好的线性关系(r=0．9999)，平均回收率100．5％。结论：本方法准确可靠，适合于霉茶中蛇葡萄素的含量测定。

完成机构：[1]湖北中医学院，湖北武汉430061 [2]湖北中医学院2002级硕士研究生，湖北武汉430061

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