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略论西藏茶文化的发生与发展

一、藏族茶文化历史意蕴及形态唐朝，当饮茶之风盛行中原大地之时。随着文成公主进藏时。佛教也从尼泊尔传入吐蕃，从此。饮茶与藏传佛教更进一步结合。至今，西藏甘丹、扎什伦布、哲蚌、色拉等寺院在举行重大佛事活动上必布茶文化之内容。据《新唐书·物产类》中载：“西藏番民多食糌粑，牛羊肉、奶子、奶渣等。其性暴，而茶所急需，故不拘贵贱饮食。以茶为主。其茶熬极红。人酥油，盐揽之，饮茶食糌粑，或。肉米粥。名土巴汤。”清朝《西藏图考》中载：“按西藏天文，星之次井，鬼之分野，明号乌斯藏，唐之吐蕃地，其纵横连属者，南界云南怒江，北界西宁河源，西极后藏业尔羌之沙漠，东直达于打箭炉……观夫边域之风土，天气凝寒。地气瘠薄，千山雪压，六月霜飞。石多田少。五谷难成，间有粟黍莜豆之产者，仅藏地巴塘弹丸区耳。至如万里之部落，与刍牧毳幕各种类，惟藉青稞一物，

完成机构：[1]西藏农牧科学院 [2]沈阳大学师范学院

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