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方山露芽的方山在何处

文献表明,福州在唐朝有两种茶作为贡茶,即“腊面茶”与“方山露芽”.方山露芽又称“方山之芽”.唐·李肇《唐国史补》：“福州有方山之露芽.”方山在何处？早时有人认为“方山就是今之鼓山”,但《八闽通志》载：“（茶）福州诸县皆有之,闽之方山、鼓山、侯官之水西、怀安之凤岗山尤盛.”可见鼓山、方山有别,方山不是今之鼓山.近来又有人认为,“失传了千年的贡茶‘方山露芽＇的故乡,就在福州长乐航城镇泮野村”.可是《长乐县地名志》并无记载“方山”这一自然实体或村名,亦即长乐无“方山”这一地名;并且,泮野村系位于福州的东南,与古籍记载相左.可见,方山并不在长乐.那么,方山露芽的方山究竟在哪里呢？

完成机构：[1]福建省茶叶学会 [2]福建农林大学

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