当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

刚煮开的水能冲泡茶叶吗？

有很多人都喜欢用刚煮开的水冲泡茶叶，其实这种做法是非常有害的。经科学实验证明，茶叶中含有大量不耐高温的营养元素，一旦遭遇刚刚烧开的水，就会使其遭到破坏。实际上，冲泡茶叶选择多少温度的水，应当由茶叶的新老作为判断标准。一般来说，老茶可以用95℃的水进行冲泡，而刚上市的嫩茶选择的水温就应在85℃左右比较合适。开茶叶店名北展茶叶展

>