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鲜茶叶保存:集齐了六大茶类的保存时间,及保存方法，茶叶爱好者速来围观

集齐了六大茶类的保存时间,及保存方法，茶叶爱好者速来围观

中国的茶叶品类品种繁多，有6大茶类，还有再加工茶就是花茶，总共是有7大茶类，不同茶叶它的保存方法和保存时间是不一样的，各类茶叶的保存时间和保存方法。一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶，全国20个产茶省都生产绿茶，江西产量最高，同时也是我国绿茶生产的主要基地。那绿茶的制作工艺：主要是迅速破坏酶的活性；主要塑造绿茶外形；降低茶叶制作完成的含水量。著名的绿茶有：西湖龙井，安吉白茶，洞庭湖碧螺春，黄山毛峰，绿茶的保存时间和保存方法：1）保存时间绿茶是采用不发酵的制茶工艺，保存时间比较短，我们就不建议饮用了。过了保存时间，茶叶不能喝，茶叶仍然可以发挥很多作用的。2）保存方法绿茶最佳的保存方法：一定要放在冰箱，最好单独存放，不要放在有异味，因为茶叶有很强的吸附特性。二）红茶红茶是我国第二大茶类，我国红茶特别是工夫红茶，红茶的特性是红汤，跟绿茶最直接的区别是：绿茶是绿叶，红茶的制作工艺：使鲜叶失去部分水气和青草气；塑造红茶的条形；发酵，是红茶最重要的关键；达到红茶需要的干度。那著名的红茶有：红茶的保存时间和保存方法：1）保存时间红茶是采用全发酵的制茶工艺，保存时间建议2至3年都可以饮用的，当然也有茶友把红茶存放5－10年；因为红茶是全发酵的，不会因为存放时间长短而变得更好喝，它的口感，滋味是在制作完成就已经定下来了，不像普洱茶会随着时间转化而变得更好喝。2）保存方法红茶正常存放在通风处就可以，三）白茶白茶是我国茶叶种类mgc殊珍品，主要产于福建省的福鼎，台湾省了少量生产。白茶的特性主要体现在它的药理作用，具有健胃提神，祛湿退热，同时白茶还有抗自由基，美容的功效，女人茶”白茶的制作工艺。要求萎谢程度比较重，通风等条件至关重要，用文火进行烘焙至足干，只宜用火香衬托茶香，白茶是所有茶类中做法最简单的；它跟普洱茶有一点是相似，可以随着时间陈放转化，口感会更好喝，一年是茶：白茶分，贡眉：寿眉四种，白茶的保存时间和保存方法，1）保存时间白茶跟普洱茶一样，口感越好，而且像老银针，老白茶药效特别好，2）保存方法白茶如果是家里自己收藏，直接放在通风处。像茶叶店一般都是采用三层包装，四）青茶（也称乌龙茶）青茶，也称乌龙茶，是介于绿茶与红茶之间。我们称之为半发酵工艺，汤色黄红“滋味浓醇，具有独特的韵味，乌龙茶主要产区，青茶的制作工艺，青茶的制作工艺比较复杂，像武夷山岩茶做好的茶叶，叫走水茶；著名的青茶，铁观音，大红袍。冻顶乌龙等，青茶的保存时间和保存方法，1）保存时间青茶是一个大的茶类，保存时间上我们要针对不同的茶叶：有不同的保存时间，铁观音是半发酵的，正常保存时间建议一年半，但炭焙铁观音可以长期存放；武夷岩茶，凤凰单丛正常保存时间也是2至3年，但也有存放几十年的老岩茶或凤凰单丛；方法：1）保存时间黑茶是后发酵的，可以长期存放。2）保存方法如果是家庭存放黑茶，只要放在通风干燥处，茶叶店需要独立的地方，黑茶存放对环境的湿度，干燥度有很高的要求；像云南普洱茶，七）花茶花茶是利用茶叶的吸附特性，用鲜花加茶叶，花茶的茶坯主要以绿茶为主，也有用乌龙茶。花茶的制作工艺：著名的花茶有：福州茉莉花茶，广西横县茉莉花茶等。花茶的存放时间，存放方法，通风干燥处，单独存放。喜欢喝茶就要从茶叶品类。

一般的茶叶能保存多长时间？

茶叶如果放在冰箱中冷藏 冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。茶叶保存最基本的要求是：下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中，茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：冰箱符合存放茶叶的条件。这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。海尔四温区冰箱成了茶农们“这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。茶叶是一种饮品。过了保质期或者存放不适当。茶叶同样会霉变的，霉变的茶叶不能再喝啦。密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的，散装茶叶保质期就更短啦。尽量选当年的新茶买吧，茶叶是有保质期的。但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样，陈化的反而好一些，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚，甚至能提高茶叶品质，保质期在常温下一般为一年左右，不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当。则茶叶可长时间保质，判断茶叶是否过期。

茶叶怎样保存

家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，放置在mgc凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。是绿茶的再加工茶，含水量高，保管时应注意防潮，尽量存放于mgc凉干燥、无异味的环境中。相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，4、红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，普洱茶会越陈越香。取一广口陶缸：将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用，享受到较高品质的茶汤，判断茶叶是否变质的方法1、看干茶色泽新茶阶段的茶叶：2、看干茶色泽　新茶阶段的茶叶。干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，绿茶尤其如此，倘若茶叶过期或陈化过度。干茶的色泽会较为灰暗，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程，3、摸干茶湿度另外。干茶的干湿程度也能说明一定的问题，对含水率有着严格的要求，而存放时间过长的茶叶。由于长时间的静置，茶叶的含水率会有所上升，如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的。则说明含水率在可控范围内，则茶叶含水率偏高，4、喝茶汤滋味以上的几个方法。

请问这茶叶是坏了吗 放冷藏箱的?

在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，极容易自然发散或氧化变质，因此郑州博大建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。（2）利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。（3）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，（4）利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐：

新鲜茶叶怎么样保鲜最好？

由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此郑州博大建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。（2）利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。（3）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。（4）利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

哪些茶可以长期存放？

普洱茶茶可以长期存放。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，口感醇厚回甘。保存茶叶注意事项：保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。另外对容器要求密封性良好，在茶叶罐中取茶时，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。消费者在实体店面购买茶叶时，以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。

茶叶最好的保存方法是什么？？？

要在干燥、避光、通风好、mgc凉的空间内存放茶叶，储存茶叶的器皿密封，不能和有异味（化妆品、洗涤剂、樟脑精等）的物品存放在一起，同时不同的茶叶要分开存放，应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。茶叶的干燥度高，储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶，轻发酵、 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法；存放乌 龙茶时可采取抽真空、锡纸袋密封法 罐装存放 红茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主，器皿一定 要干燥、无异味、严密程度好。

平时在家怎么存放茶叶

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