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吃龙井茶叶:喝龙井茶有什么注意事项？

2020-11-07 09:39:42热度:220°C

喝龙井茶有什么注意事项？

喝龙井茶，我们喝的到底是什么？

初春时节，山中隐秘的古村落，漫山遍野的油菜花，梨花、桃花大肆铺展在山坡上、田野里，到处是花的海洋。行走在油菜花田的阡陌小路上，在一大片金mgc的世界里，感受春天的气息，不愧为中国最美的乡村。镇头镇张村茶园基地，深藏大山里的村庄，村内方圆二十里都是茂密的森林，清砂河水质清澈长达六十多里，小溪沟里都是田螺，山鸡随时会飞出来，走进茶园，扑面而来的是清新的空气和和叠翠的山峦。春天里的茶树，悄悄地萌发了芽叶，散发春茶的馨香。采茶人在最好的时机，把这些芽采下，留住她最自然的芬芳。茶树与茶树之间，长满了野草，要除去它也够费劲的，等茶树再长大一点，杂草就斗不过茶树了，茶蓬会占领更多的领地。茶园杂草丛生是因为不使用除草剂。除草剂要是用上一次后，附近还有一涧山泉流过。味道异常甘甜，茶园中的茶树长年累月，山泉长大”所以我们的茶有种特别自然的甜味，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好，一斤茶叶多则达数万个茶芽。春茶尤其是头采。一个熟练的采茶工，一天采不了5斤茶青，采茶的工钱按斤算的话，会比较贵，那时候的每斤的采茶工钱就便宜不少，明前茶氨基酸的含量相对后期的更高。且具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇，再者清明前茶较少受到农药污染。特别是头采茶，清明前气温普遍较低发芽数量有限。生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，芽叶细嫩，味醇形美，明前茶“所以首采的春茶口感最为丰富。茶叶生长速度加快，同样粗细的茶芽，首采比之后的春茶会更耐泡，春天最好的美味已经形味初显。阵阵的茶清香味扑鼻而来，婺源龙井茶和西湖龙井茶的区别是芽头会长一点?干茶香一般是豆香?

喝龙井茶有什么好处和坏处?

1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，从而抑制动脉粥样硬化。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚mgc等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

龙井茶叶吃多了有害吗

西湖龙井茶属于绿茶，绿茶的好处有：1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚mgc等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。7、有助于醒脑提神茶叶中的mgc能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。8、有助于利尿解乏茶叶中的mgc可刺激mgc脏，促使尿液迅速排出体外，提高mgc脏的滤出率，减少有害物质在mgc脏中滞留时间。mgc还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。9、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的mgc能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。