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古人泡茶怎样选水

2021-02-24 15:31:49热度:133°C

水是生命之源,故水之于,有“水为茶之母”之说。古人选水十分重视水源,强调用活水。天水,泉水是煮茶首选。

完成机构:浙江大学茶学系博士生导师

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