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保护铁观音原种 保持优异品质--论铁观音品种提纯复壮

2021-02-24 14:39:51热度:123°C

铁观音,名贵赛黄金,这是茶界尽人皆知的美谈,回顾能傲立于茶业之林,享誉全球的铁观音茶三百余年发展史,关键是得益于安溪县劳动人民的辛勤耕耘及長期培育,使铁观音品种才保留了优良种性和正宗的品质特征.而茶树无性繁殖技术的发明系安溪的原创,功不可没.因为茶树无性繁殖能使后代保持母本优良的经济性状和品种生物学特性,促进了铁观音的繁育推广.但生物学规律显示,无性繁殖的品种较种子播种系列(亦称有性繁殖)的品种易于退化,同样就无性繁殖而言,适应性较弱的品种较适应性强的品种易于退化.生产实践业已证明,这一规律蕴含了铁观音品种提纯复壮的生物学内涵.

完成机构:[1]福建农林大学,福州350002 [2]安溪县茶叶学会,福建安溪362400 [3]福建省农业厅,福州350003 [4]安溪魏荫名茶公司,福建安溪362400

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