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茶叶杀青机的类别及其性能
2021-02-24 14:35:39热度:161°C
20世纪50年代前，我同
茶叶加工中的杀青作业均是在斜锅杀青灶上用手工进行的。在1958年的群众技术革新运动中，我国
绿茶产区根据斜锅杀青原理，研制成功锅式杀青机，并在成套的长炒青绿
茶设备中被命名为“58型锅式杀青机”，后又不断改进，正式定型为6CS84型锅式杀青机，在全国茶区广泛应用。6CS84型锅式杀青机曾是20世纪70年代以前我国绿茶加工中使用最普遍的杀青机，
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008
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