当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

山茶种子总皂苷碱水解产物的化学成分

目的研究山茶[Camellia sinensis（L） O.Kuntze]种子总皂苷碱水解产物的化学成分。方法采用反复制备型反相HPLC法分离纯化,通过理化常数测定和波谱分析鉴定其化学结构。结果从山茶种子总皂苷的碱水解产物中分离得到5个去酰基茶皂苷类化合物,即desacyl-assamsaponin A（1）、desacyl-assamsaponin D（2）、desacyl-assamsaponin E（3）、desacyl-assamsaponin F（4）、desacyl-theasaponin E（5）。结论对山茶种子总皂苷碱水解产物化学成分系统研究尚属首次,可为山茶皂苷类化合物生物活性的构效关系研究提供参考。

完成机构：[1]沈阳药科大学中药学院,辽宁沈阳110016 [2]天津田边制药有限公司,天津300385 [3]日本京都药科大学生药学研究室,日本京都,607-8494

蜜糖泡茶叶唐人祥茶叶