当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

复合菊花茶饮料的研制

研究复合菊花茶饮料的浸提工艺，通过单因素试验和正交试验确定最佳工艺参数及配方，结果表明：茶水比1：90、浸提温度90℃、浸提时间20min、浸提pH6．0、甘草汁：菊花汁为1：10、柠檬酸0．02％、白砂糖8．5％时，产品感官品质最优。

完成机构：宁夏大学农学院,银川750021

茶叶秋葵维生素c和茶叶

>