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茶籽壳原花青素提取参数优化
2021-02-23 21:20:02热度:120°C
应用二次通用旋转组合设计，对
茶籽壳提取原花青素的参数进行研究。结果表明：提取时间（X1），乙醇体积分数（X2），提取温度（X3），料液比（X4）对原花青素的得率均有较显著影响，且呈现X1＞X2＞X3＞X4模拟优化后得到提取原花青素参数优化方案为：提取时间28min，乙醇体积分数60％，提取温度55℃，料液比（g：mL）1：6。
完成机构：安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部重点实验室,安徽合肥230036
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