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茶叶中氟化物含量的调查

目的 了解我县市场供应茶叶中氟化物含量的现状。方法 对市供茶叶根据不同产地、不同茶叶类型随机抽样，用离子选择电极法测出茶叶中氟化物的含量。结果 采样34份，合格18份，合格率为52．94％；产于沿海地区茶叶中氟化物含量合格率为20％，产于内陆的为100％，两者对比有非常显著性(X^2=10．59，P<0．01)。结论 茶叶中氟化物的含量受产地自然环境的影响，在土壤、水、空气含氟高的环境中生长的茶叶氟化物的含量也高。

完成机构：山东省费县卫生防疫站，273400

茶叶行业政策茶叶的谜语

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