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茶叶的名称:十大名茶的名字

2020-11-07 09:17:00热度:253°C

十大名茶的名字

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。1、碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。2、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。3、西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。4、君山银针君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金mgc，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc。5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金mgc鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。6、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。7、祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。8、都匀毛尖都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛mgc亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。9、铁观音铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。10、六安瓜片六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。扩展资料十大名茶的其他说法：1、1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。2、1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。3、2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。4、2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。参考资料来源：百度百科-中国十大名茶

中国所有茶叶的名称?

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、芽茶、黑茶等大类；翠螺茶、九龙茶、西湖龙井、毛尖茶等；红茶类包括：功夫红茶、金骏眉、正山小种等；乌龙茶包括：

40种茶的名称

茶的名字蒙顶茶峨眉茶石花茶蝉翼片甲，麦颗，鸟嘴。

茶叶名称

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。属于绿茶类，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，洞庭碧螺春”唐朝时就被列为贡品。古人们又称碧螺春为，功夫茶“新血茶“高级的碧螺春”茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。白毫显露。色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，碧螺春，此茶冲泡后杯中白云翻滚“清香袭入”主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干，属绿茶类。河南省著名特产之一，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶。信阳毛尖，信阳毛尖具有，细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿“具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖“取得绿茶综合品质第一名，信阳毛尖被誉为。绿茶之王，3、西湖龙井西湖龙井，属绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山”清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶。把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为，西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高“滋味鲜爽甘醇”叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红，西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶。是西湖地域文化的重要载体，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山“形细如针，故名君山银针。属于黄茶”其成品茶芽头茁壮，外层白毫显露完整。茶芽外形很象一根根银针，雅称。金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来，唐代就已生产、出名，据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc，5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶“产于安徽省黄山（徽州）一带”所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制“选摘良种茶树。黄山种”黄山大叶种。等的初展肥壮嫩芽。手工炒制，绿中泛黄。银毫显露。且带有金mgc鱼叶（俗称黄金片），入杯冲泡雾气结顶“汤色清碧微黄”叶底黄绿有活力“滋味醇甘”香气如兰，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰，6、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶。是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北，的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，武夷岩茶具有绿茶之清香。红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶，武夷岩茶的形态特征。似蜻蜓头”色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香，有明显的岩骨花香。7、祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树，是中国历史名茶。著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间:但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经,产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品“是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，红茶皇后。8、都匀毛尖都匀毛尖“由毛mgc亲笔命名”鱼钩茶“是贵州三大名茶之一”外形条索紧结纤细卷曲、披毫。味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，产于贵州都匀市“属黔南布依族苗族自治州”味道好“防治龋齿、清热降火，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，红心铁观音”青心铁观音”主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，六安瓜片“为上品、极品茶”清为朝廷贡茶，六安瓜片；为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中。六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶“由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味，可确保茶味浓而不苦；香而不涩，六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，扩展资料十大名茶的其他说法”十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。2、1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶：

茶叶是怎么起名字的？或有关于茶叶的故事。？

至于流传下来的大部分已然是传说为主。

中国十大名茶名称

中国十大名茶一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、庐山云雾五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶 (详解) 1、西湖龙井，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，手感光滑，芽长于叶，龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，手感不光滑。2、碧螺春，银芽显露，茶叶总长度为1．5厘米，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，假的为卷曲形，叶片发黄。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，然后徐徐下沉杯底，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。5、六安瓜片，其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，形似瓜子，内质香气清高，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。6、黄山毛峰，其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，色泽嫩绿油润；香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，厚实鲜艳，假茶呈土黄。叶底不成朵，茶颜色为棕红色。味道浓厚，强烈醇和、鲜爽，味苦涩、淡薄，8、都匀毛尖。茶叶嫩绿匀齐。外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐，假茶叶底不匀。叶体沉重如铁。多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。