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市售银杏茶中总黄酮含量的测定

目的：探讨市售银杏茶中总黄酮的含量。方法：本文以芦丁为标准品，采用分光光度法，以硝酸铝－亚硝酸钠为显色剂，比较了不同产地，不同性状的银杏茶中总黄酮的含量。结果：实验结果表明，不同产地，不同性状的银杏茶总黄酮含量明显不同。结论：本实验方法简单，灵敏度较高，且结果可靠。

完成机构：[1]张家口医学院化学教研室075000 [2]张家口市地方病防治所075000

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