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亚太地区茶及类茶植物饮料(草药茶)发展现状及趋势
2021-02-22 16:13:22热度:233°C

茶及类茶饮料是近20年来在亚、太地区流行的一种低糖型饮料。由于其醇和甘爽的口感及极富特色的鲜量色调,深度青少年及女性青睐。而其抗氧化、降血脂、消炎灭菌及预防糖尿病等多种
保健功能也使中、老年饮者逐渐接受。在分析茶饮市场、预测其流行趋势同时,向读者推荐一批具有巨大市场潜力茶饮之原料,供商家参考。
完成机构:西南农业大学食品科学学院,重庆400716
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