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台茶12号适制性试验研究

通过试验表明：用台茶12号制作的鸟龙茶花香高长，滋味醇爽滑口；制作的绿茶外形紧细、绿润显毫，汤色黄绿明亮，香气为栗香带花香，滋味浓厚；制作的东方美人茶外形蓬松显毫，有浓郁的熟果香或蜜香，滋味甜醇回甘。

完成机构：广西桂林茶叶科学研究所,桂林541004

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