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夏季，品尝花卉茶

食用花卉，在我国源远流长。随着生活水平的不断提高，为了健康与美丽，人们开始把目光投向花卉食品。如今在大型超市的食品和补品柜台，干花花蕾的销售火热，花卉茶已慢慢走近人们的生活。尤其是到了夏季，花卉茶成了人们消暑解渴的常备饮品。

完成机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授

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