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高效液相色谱法测定八角属植物果实中原儿茶酸的含量

目的：建立了八角果实中原儿茶酸的含量测定方法，明确八角科植物果实中原儿茶酸的含量．方法：HPLC法，采用Diamonsil C18柱，甲醇-水（含0．8％冰醋酸）为流动相，检测波长为260nm．结果：该方法线性关系良好，精密度高，平均回收率99．11％，RSD=1．85％（n=5）．得出了大八角和野八角果实中的原儿茶酸的含量较高，超过6％，为原儿茶酸的资源植物的结论．

完成机构：[1]北京中医药大学中药学院,北京100102 [2]云南红河州食品药品监督管理局,云南蒙自661100

茶叶与人生天助我也茶叶

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