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茶叶文化节:上海国际茶文化节的历届回顾

2020-11-07 08:55:23热度:154°C

上海国际茶文化节的历届回顾

第二十届上海国际茶文化旅游节暨上海茶业·茶乡旅游博览会于2013年5月31日至6月6日，闭幕式将于2013年6月6日在湖北省宜昌市举行。以上海茶业·茶乡旅游博览会为主要形式，将展出国内外新茶、精品茶、茶饮料、茶制品及茶科技衍生产品，推荐各地的主题旅游线路和景点、景观等。同时将开展系列活动，由主体活动暨社区文化活动周和茶叶博览展示活动周两大板块组成，突出群众性、国际性、独特性和旅游文化的元素。活动主要包括开幕式、闭幕式、茶文化讲坛系列活动、少儿茶艺展示交流、中小学生职业体验-超级茶博士、上海茶叶采购商供应商现场洽谈会、上海星级茶馆评比、中国名优茶评比、茶艺大赛、名茶推介暨名茶品鉴会、无我茶会和家庭茶席展示活动等。本届茶文化旅游节将以全新的理念，全力打造专业化、国际化、品牌化的展会，让您感受到茶文化和茶旅游的魅力。第二十一届2014年第二十一届茶文化旅游节暨上海茶业.茶乡旅游博览会将于2014年5月30日至6月2日，在上海帝芙特国际茶文化广场举办，闭幕式暨遵义大型推介会将于6月3日在上海闸北举行。第二十一届上海国际茶文化旅游节以茶文化.茶健康.茶产业为主题。

中国茶都·信阳国际茶文化节的第19届国际茶文化节

四月的信阳，由中华全国供销合作总社和河南省人民政府主办，中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、河南省商务厅、mgc信阳市委、信阳市人民政府承办的中国茶都·信阳第十九届国际茶文化节暨2011中国（信阳）国际茶叶博览会在信阳市百花会展中心广场隆重开幕。信阳从1992年以来已成功举办了19届茶文化节，茶产业已成为信阳一项重要的支柱产业，为信阳经济社会发展发挥着积极的作用，全国政协副主席陈宗兴。中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任李成玉，河南省人民政府副省长刘满仓和中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫等省内外领导同志及信阳市党政军领导王铁、郭瑞民、王道云和姚铁璜出席了开幕式，mgc信阳市委书记王铁主持开幕式。信阳市人民政府市长郭瑞民致欢迎辞，中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任李成玉、河南省人民政府副省长刘满仓和海峡茶叶交流协会会长张家坤发表讲话，与会领导和嘉宾兴致勃勃地参观了2011中国（信阳）国际茶叶博览会，领导和嘉宾们对本届茶博会参展地区之多，对信阳毛尖优异独特的品质和味道赞不绝口，2011年4月28日上午中国茶都·信阳第19届国际茶文化节开幕式上。个性化纪念邮票的首发仪式”河南信阳以独特的，信阳红“品红茶、游红城和唱红歌。字成为此次信阳国际茶文化节的主角“把中国茶都·信阳装扮得红红火火”信阳红邮票纪念信阳红茶的诞生。

茶文化与旅游业融合发展的模式有哪些？茶文化节事的类型有哪些?

茶文化与旅游业融合发展模式选择在茶文化与旅游业融合发展的过程中，各区域需要根据当地的茶文化、旅游业发展状况、旅游资源的特征等实际情况，采用分层次、多方位的发展模式。一、基础层基础层是茶文化与旅游业融合发展的最初层次，它包括专项型与互补渗透型两种模式。1．茶文化展示+旅游参观的专项型模式在中国，茶文化历史悠久，是中华民族重要的物质财富与精神财富，目前世界上共有茶树23属380多种。而且像乌龙茶、黑茶、白茶都是中国特有的茶类。在欧美的一些国家都作为稀有物品珍藏、陈列，而且中国茶的种类之多、变化之快，有关茶的诗歌、小说、书画、茶礼、茶俗、茶专著等更是枚不胜举。为了使旅游者更好地理解茶文化。在茶文化与旅游融合发展时，可选择专项型发展模式，即充分展示茶文化的各种内容，茶叶博物馆、茶文化博物馆、茶马古道等:世界茶文化博物馆“宁波茶文化博物院“这些博物馆均以茶文化的展示和相关活动为重点，力争吸引更多的旅游者并使其成为，2．茶文化+景区的互补渗透型所谓互补渗透型就是茶文化与当地旅游资源相互融合、互为补充的一种发展模式”如茶岛作为河南信阳南湾风景区的重要组成部分。与景区内的山水、鸟岛、猴岛有机结合。使游客能够识茶、鉴茶、品文化、近自然、亲山水、怡心情，茶岛已经成为南湾风景区具有特异性的主题文化岛，也成为信阳茶文化对外展现的主要渠道之一。广州梅县雁南飞茶田度假村，巧妙地把茶文化与当地的水果生产、园林绿化融为一体。即拥有区域特色，又为游客留下更丰富的旅游体验，提升层所包含的发展模式是专项型和互补渗透型发展到一定程度时所采用的发展模式。其包括主题附会型和文化体验型两种，1．茶文化+节庆旅游的主题附会型随着节庆旅游的兴起与发展，全国各个产茶的省份、地区纷纷以茶为主要媒介。定期举办茶叶节、茶文化节、茶文化旅游节、茶文化博览会等，为主题的茶文化旅游节，健康云茶，为主题的茶文化博览会，弘扬中华茶文化，发展河南茶产业“促进中国茶流通，2．茶文化+体验旅游的文化体验型一般认为”体验旅游是续观光旅游、休闲旅游之后的一种新型旅游方式。强调个性化、参与性，更注重旅游的过程，目前茶文化体验旅游多停留在茶青的采摘，如杭州的龙井茶、信阳的毛尖、武夷山的岩茶等都会推出相应的旅游活动。很多茶区与当地旅游相结合;在旅游线路的设计时，把茶水的品饮与销售作为一个旅游项目，购买茶叶，这些体验活动停留在初级和较为肤浅的层次，游客们不仅喜欢采茶、喝茶、买茶。更喜欢制茶、泡茶、鉴赏茶，把萎凋、发酵、揉捻、烘焙等制茶过程融入到旅游项目中。不仅游客可以自己动手做，而且有专业人士操作示范、亲自指导，有兴趣的游客可以把自己制出来的茶与专业人士所制的茶做比较，并把茶叶带回家，茶艺是指泡茶的技艺与品茶的艺术，也就是冲泡、品茶过程。实际操作过程中完全可以使旅客融入到冲泡品饮的各个环节，另外茶在中国很多少数民族都形成了独特的饮茶习俗。无论是制作的工艺、品饮的方式、深刻的寓意、独特的口感等方面，都能引起游客兴趣、激发参与热情，如何在茶文化旅游过程中，提高游客们体验的广度与深度。发展史、现状、趋势及中外茶文化的差异作报告，提高对茶文化的认识。一年四季适宜喝的茶也有所不同，可以请有关专家作有关茶与健康方面的讲座。在茶文化与旅游业融合发展的过程中，茶文化节事的类型茶文化节事其目的是为了宣传各地特色茶叶，促进当地茶产业发展，是茶产业营销的重要手段。茶文化节事融合了茶文化、娱乐文化、地域文化、旅游、文化等内容，本身便是重要的旅游资源。主要包括了茶文化节、博览会、饮茶日、学术研讨会等。1、茶叶节茶叶节是以茶叶贸易交流为主的经济文化交流会，为了宣传各地茶叶特色，弘扬茶文化思想，在云南凤庆、河南信阳、陕西汉中、湖北英山和江苏溧阳等产茶区都曾举办各具特色的茶叶节。静冈县是日本最大的茶叶产地。每三年举办一次世界茶叶节。静冈县举办第四届世界茶叶节，各国茶叶制品、精美茶具以及有关茶叶的书籍画册是展会的亮点。为让游客充分体验静冈茶乡的魅力，茶叶节组委会还准备了短途旅游项目，包括参观静冈茶园、茶厂，在古刹临济寺的茶室体验日本茶道，有兴趣的游客还可以在寺内体验坐禅。2013年第五届世界茶叶节分春季和秋季两次召开，春季茶叶节期间举办新茶季节茶园徒步旅行，包括茶采摘体验、参观茶厂的活动。秋季茶叶节举办世界绿茶会、世界大茶会、世界茶具评比会等各项活动。2、茶文化节茶文化节是以茶为主题的文化节事活动，随着茶文化的弘扬，我国每年要举行不同规模的茶文化节一百余场。茶文化旅游并不仅局限于产茶区，还包括了与茶业的生产加工与贸易活动相关的所有旅游项目。都举办过一些有影响的茶文化旅游活动，广州市旅游局承办的2003第三届广州国际茶文化节举行了大型的江畔万人品茗活动，推出了广州茶文化一日游，提升了城市的文化档次，为广州旅游增添了文化魅力。3、茶文化旅游节茶文化节事对旅游有着明显的推动作用，举办以旅游为主题、以弘扬茶乡文化风情为目的的茶文化旅游节成为一种时尚。上海国际茶文化节更名为上海国际茶文化旅游节，从而更加突出商业、旅游、文化联动，更加注重以节事推动产业经济发展。湖北英山对茶叶和旅游资源进行有效整合，将茶叶文化节扩展为茶文化旅游节，努力打造茶叶和旅游并进的特色产业主阵地，茶+文化+旅游”新昌是新发展起来的产茶强县，茶产业的繁荣与茶文化的发展同步。通过举办茶乡摄影采风、茶乡游、承办闭幕式的形式，奠定了当地茶文化旅游的基础。新昌强调当地有浙东名茶市场、浙江第一大佛和知名连续剧拍摄外景地等特征，结合当地茶艺表演、茶叶制作，茶文化旅游的热度正在升高。新昌从1996年开始打造大佛龙井的茶叶品牌以来，不断拓展北方地区的市场，成功进入山东济南的茶叶市场，使新昌以及大佛龙井在北方的知名度日益提高，而这种良好局面也给当地茶文化旅游发展带来积极影响。当地政府在文化事业、茶产业发展上也投入了较大力量，茶文化旅游发展前景可观。台湾知名学者邱毅就《茶与两岸文化》发表精彩演讲，举行了一系列与茶壶为主题的丰富多彩的活动，包括文化节开幕式暨天福茶职业技术学院创校典礼、漳浦紫砂壶典藏珍品展、漳浦紫砂壶与茶文化研讨会、漳浦民间收藏文化鉴赏会、漳浦国际茶壶茶文化节事典综艺晚会、漳浦名特优产品展销会、国际茶学高峰论坛、，国际铁观音茶王争霸赛、考察采访活动等项目”5、开茶节、采茶节在长期的劳动实践中。其中采茶活动最为吸引人们的眼球，不少产茶区纷纷举行开茶节、采茶节，通过开幕仪式家宣布茶叶已进入开采期，还可观看开茶、采茶、炒茶等精彩活动，不少开茶节以茶叶品种命名。如西湖龙井、华祥苑铁观音、松阳银猴、江山绿牡丹等开茶节异彩纷呈，其中以西湖龙井开茶节最具影响力。