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从茶籽中提取皂素的研究

研究了从茶籽中提取茶皂素的工艺。结果茶籽中富含茶籽皂素。节素含量达４０．８％，纯度为６９％。用乙醇从脱油的茶籽粉中提取皂素，固液化为１：４，提取温度为７０℃，提取时间为１ｈ。在此条件下提取茶皂素的得率为８３．２％。精制后的茶皂素含量可达８５％以上，精制收率为５０％。

完成机构：广东太阳神集团有限公司

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