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茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响研究

经４ａ定点定位对贵州主产茶区３种土壤物理性状对茶叶品质的影响研究。结果表明：氨基酸、咖啡碱与总孔隙度、液相、气相成正相关，与固相、容重成负相关；茶多酚与总孔隙度、气相成外相关，与液相、固相、容重成正相关；水浸出物与总孔隙度、液相成负相关，与气相、固相、容重成正相关。

完成机构：贵州省茶叶科学研究所

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