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浙农113和浙农139引种重庆涪陵后化学成分的变化
2021-02-21 13:09:48热度:105°C
本文研究了浙农１１３和浙农１３９等２个
茶树品种引种重庆涪陵后新；梢化学成分的变化，结果表明，该２个茶树品种从纬度较高的平地茶区杭州引 移栽至纬度较低的高山茶区重庆夫后，茶树生长良好。鲜叶氨基酸、茶多酚、儿茶素类和咖啡因含量均有增加。说明浙农１１３和浙农１３９适应于在重庆涪陵推广。
完成机构：浙江大学茶学系,杭州
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