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高新技术在茶饮料生产中的应用及前景

2021-02-21 12:51:00热度:165°C

介绍了浓缩及分离技术、干技术、微胶囊技术、杀菌技术、酶技术等高新技术在饮料生产中的应用,展望了其应用前景。

完成机构:天津轻工业学院食工系

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