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微波加热—紫外分光光度法快速测定茶叶中咖啡碱

报道利用微波加热快速抽提茶叶中咖啡碱－紫外分光光度法予以测定，与经典沸水浴浸提法和回流抽提法相比较，测定结果符合，精度水平一致，操作简便，快速，适合于大批量样品分析，经Ｆ检验法及ｔ检验法检验，三种方法的分析结果无明显的差异。

完成机构：山西师范大学化学系

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