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片状茶叶:六安瓜片茶名字的由来和传说

2020-11-07 08:43:57热度:713°C

六安瓜片茶名字的由来和传说

每一种茶叶名字背后都会有一个美丽的故事，六安瓜片也是如此，而且核心产区蝙蝠洞六安瓜片更有一个神奇的传说六安瓜片的由来有几种说法。六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，作为新产品应市，金寨麻埠的茶行，此举又启发了当地一家茶行，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“于是附近茶农竞相学习，这种片状茶叶形似葵花子，瓜片“也是很多人说六安瓜片创始于1905年的一个说法。麻埠附近的祝家楼财主，祝家常以土产孝敬，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。祝家为取悦于袁。专拣春茶的第1一2片嫩叶，用小帚精心炒制，所制新茶形质惧丽，当地茶行也悬高价收买，以促茶农仿制。新茶登市后，连峰翅亦逊色多矣，但其采制技术均与大茶相同。而瓜片却脱颖而出，色、香、昧、形别具一格。放日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展为全国名茶，六安瓜片茶诞生于。六安茶：是清朝名茶中之精华”

中国名茶|传统十大名茶之六安瓜片

【基本分类】茶类：绿茶产地：【历史传说】六安瓜片的历史渊源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，作为新产品应市，金寨麻埠的茶行，此举又启发了当地一家茶行，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“于是附近茶农竞相学习，这种片状茶叶形似葵花籽，瓜片“麻埠附近的祝家楼财主。祝家常以土产孝敬，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。祝家为取悦于袁。专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏，瓜片脱颖而出。色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶，【地理标志】地理标志产品六安瓜片茶保护范围限六安市裕安区石婆店镇、石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张贩乡。霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、人化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇等5个区县26个乡镇现辖行政区域。

未泡时片状碎黑色的茶叶是什么茶？是红茶味道，具体是什么茶？

干茶的外形，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。- 1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别，白毫显露，表示嫩度好，如果原料嫩度差。茶条也无锋苗和白毫，但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度。因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的，茸毛容易假冒，芽叶嫩度以多茸毛做判断依据。只适合于毛峰、毛尖、银针等，茸毛类“最嫩的鲜叶，片面采摘芽心的做法是不恰当的，因为芽心是生长不完善的部分。特别是叶绿素含量很低，- 2.条索条索是各类茶具有的一定外形规格。如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重，圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格；条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，并有烟、焦味，说明原料老，品质劣，以杭州地区绿茶条索标准为例。以紧、实、有锋苗为上，- 3.色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，如果色泽不一，说明原料老嫩不一，品质劣，茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。色泽绿而略带黄，低山茶或平地茶色泽深绿有光；也往往使色泽劣变，应根据具体购买的茶类来判断，最好的狮峰龙井，而是有天然的糙米色，在色泽上明显区别于其它龙井，因狮峰龙井卖价奇高。茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井，方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香。