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乌龙茶香味成因浅析
2021-02-21 11:30:18热度:232°C
乌龙茶是我国六大
茶类之一，主产于我国的福建、广东和台湾。其产量以福建居多，品质亦以福建为佳。如
武夷岩茶香气馥郁隽永具有岩骨花香，滋味醇厚回甘，润滑爽口而称著；安溪
铁观音则以香气清高馥郁，滋味醇厚鲜甜，具有“音韵”耐人寻味。然而，“这些使人心旷神怡的香味形成机理在
茶叶生化领域尚缺乏系统的研究。
完成机构：福建省宁德地区农业学校
茶叶湿评台降血
压茶叶
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