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悦康外感凉茶成型工艺优化的研究

目的:筛选悦康外感凉茶的最佳成型工艺.方法:采用正交试验法,考察烘烤温度、筛网目数、包装量3因素对浸出率和靛玉红含量的影响.结果:最佳工艺条件为湿混合物以60℃烘烤,过10目筛网,包装量为2g为最佳组合.结论:该成型工艺所得浸出率和靛玉红含量高,并经验证,合理可行.

完成机构：广东药学院中药学院·广州,510000 广东药学院中药学院·广州,510000 广东药学院中药学院·广州,510000 广东药学院中药学院·广州,510000

河北茶叶协会茶叶的用量

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