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茶叶有效成分的综合提取分离实验研究

目的：从茶叶中提取分离茶多酚、咖啡因和茶多糖。方法：以绿茶为原料，95％乙醇回流提取，采用氯仿、乙酸乙酯萃取分离咖啡因和茶多酚，茶渣水提醇沉提取茶粗多糖。结果：从单一原料，成功提取分离出了茶多酚、咖啡因和茶粗多糖。结论：此法操作简便、快速、成本低。

完成机构：大理学院药学院,云南大理671000

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