当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

普洱茶果油的香气成分鉴定

2021-02-21 10:15:02热度:248°C

以普洱茶籽油为对象，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）、归一化技术，分析举定出茶籽油中30种挥发性物质，它们的分子量多在100左有，主要为醇、醛、酮、酯类物质，约占挥发性成分总量的99．7％；香气成分中同分斤构体有6种，占香气成分的53.3％；30种挥发性物质相互作用构成了普洱茶果油独特的天然香气。

完成机构：[1]玉溪师范学院化学与环境科学系,云南玉溪653100 [2]陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安710021

吃钙片能喝茶叶水吗汉中绿茶叶

上一篇：琥珀·金茶：区隔市场，品类破局
下一篇：地理标志产品普洱茶国家标准（GB／T22111-2008）中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会