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茶多酚作为饲料添加剂于养鸡业中的应用

目前国内外学者已对茶多酚进行了大量的研究，表明茶多酚具有增强机体抵抗力、抑菌抗病毒、清除自由基等多种天然生物活性。使用茶多酚作为饲料添加剂可防止饲料中油脂的氧化，使饲料的保质期显著延长。此外，茶多酚还在预防疾病、抗应激、提高生产性能等多方面体现出其特色与优势。

完成机构：南京农业大学动物医学院,210095

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