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广西甜茶叶总黄酮提取工艺研究

[目的]研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量和提取率为考察指标，采用正交设计的方法研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响广西甜茶叶总黄酮提取效果的主次因素为：乙醇浓度〉溶剂用量〉提取次数〉提取时间，广西甜茶叶总黄酮最佳提取工艺为加入20倍量70％乙醇提取3次，每次120min。[结论]优化的提取方法效率高，稳定性好，可作为广西甜茶总黄酮的提取工艺。

完成机构：[1]广西医科大学,广西南宁530021 [2]广西中医学院制药厂,广西南宁530023

开茶叶店名湘潭茶叶

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